かんたん!本格! 測定器を使った野菜づくり入門 かんたん!本格! 測定器を使った野菜づくり入門

土づくりは野菜づくりの基本 土づくりは野菜づくりの基本

ただ土に苗(種)を植えて、水と肥料を与えていれば野菜は育つ・・・と考えている方はいませんか? 野菜を作るためには、まず、畑の土を知る事がたいせつです。それぞれの場所によって土の性質が違うように、野菜にも育ちやすい好みの土の性質があります。そういった野菜の好みに土をあわせてあげることで、野菜の成長は変わってくるのです。いざ野菜を作ろうと思っても、畑であれ、プランターであれ、土作りが野菜作りの半分以上を決定すると言っても過言ではありません。

“土によって成長の
よしあしが大きく違う!”
正しい土づくりをして育てたホウレンソウ
土づくりをせずに育てたホウレンソウ
元気な土で元気な野菜をつくろう!
土づくりイラスト
野菜のもつ野生のパワーを
引き出すような土作りのために、
まずは土の性質を知りましょう。
Point pH計を使って野菜が好む土を作ろう!
土壌は放っておくと、カルシウムイオンが流れ出して、酸性側に移行する傾向があります。土の酸度を知れば、作りたい野菜が好む土を、どのように作っていけばいいのか調べる事ができます。
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植える イラスト
良い作物を作るには
良い環境を整えてやることが
大切です。
Point 水分計を使って、苗木たちに必要な水分量を調節!
環境作りの中でも、かなり重要ポイントになる、「水やり」。いくらかわいい野菜苗でも、水の与えすぎは禁物です。そこで程よい水分量を保つために水分計を使って根腐れや病気から作物を防ぎましょう。
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育てる イラスト
難しい肥料調整をマスターして
健康な野菜作り。
Point EC計を使って、追肥の時期を知ろう!
生育期間の長い作物で心配なのが、肥料切れ。また、無意味な追肥も、根への障害が出やすくなってしまします。そこで、EC計を使って、正確な追肥の時期と量を知る事は収穫する野菜のためには必要不可欠な作業です。
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収穫イラスト